Libri UniversitariApri il catalogo

Qualità e Rintracciabilità Nelle Filiere Alimentari – prof. Vera Agnese Lavelli

Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · Università degli Studi di Milano · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Testi d'esame di Qualità e Rintracciabilità Nelle Filiere Alimentari del prof. Vera Agnese Lavelli, canale unico, corso di laurea in Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Milano, 3º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Marjani – Qualità nelle aziende e nelle filiere agro-alimentari.

Qualità e Rintracciabilità Nelle Filiere Alimentari – Prof. Vera Agnese Lavelli Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo

Marjani – Qualità nelle aziende e nelle filiere agro-alimentariVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Tutte le slide del corso sono presenti nella piattaforma My Ariel

Argomenti del programma: 1. Modelli analitici e dinamici di qualità alimentare. 2. Definizione dei termini legati al controllo e gestione di sistema: modello PDCA di Deming. 3. Verifica di II parte e certificazione di III parte nel settore agro-alimentare: principi, norme di riferimento e soggetti coinvolti. 4.

Apri la scheda ufficiale ›
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili, 3º anno, tutte le materie e i canali ›

Altre materie del prof. Lavelli

Altri esami del 3º anno – Scienze e tecnologie per alimenti sostenibili

Vedi anche: Prof. Vera Agnese Lavelli · Qualità e Rintracciabilità Nelle Filiere Alimentari a Statale di Milano (tutti i canali)