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Chimica Bioorganica – prof. Carlo Morelli, Ivan Bassanini

Scienze chimiche · Università degli Studi di Milano · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico

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Chimica Bioorganica 6 CFU

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McMurry – Chimica bio-organicaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Argomenti del programma: Gli obiettivi e gli strumenti della Chimica Bioorganica. Struttura e funzioni degli enzimi: ricapitolazione sulla struttura delle proteine; il sito attivo. I meccanismi della catalisi enzimatica. Cofattori e coenzimi. La classificazione IUBMB degli enzimi. Strumenti informatici e risorse disponibili in rete per lo studio degli enzimi e della chimica bioorganica.

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Testi d'esame di Chimica Bioorganica del prof. Carlo Morelli, Ivan Bassanini, canale unico, corso di laurea in Scienze chimiche (Laurea magistrale (LM-54)), Università degli Studi di Milano, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Bugg – Introduction to enzyme and coenzyme chemistry; Silvermann – The organic chemistry of enzyme-catalyzed reactions; McMurry – Chimica bio-organica.

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Vedi anche: Prof. Carlo Morelli · Prof. Ivan Bassanini · Chimica Bioorganica a Statale di Milano (tutti i canali)