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Soft Matter: Dalla Teoria Alle Applicazioni – prof. Daniela Meroni, Stefano Pieraccini

Scienze chimiche · Università degli Studi di Milano · esame facoltativo · SCIENZE E TECNOLOGIE CHIMICO-ANALITICHE E CHIMICO-FISICHE · 9 CFU · canale unico

Testi d'esame di Soft Matter: Dalla Teoria Alle Applicazioni del prof. Daniela Meroni, Stefano Pieraccini, canale unico, corso di laurea in Scienze chimiche (Laurea magistrale (LM-54)), Università degli Studi di Milano, esame facoltativo · SCIENZE E TECNOLOGIE CHIMICO-ANALITICHE E CHIMICO-FISICHE · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Hamley – Introduction to Soft Matter; Hans-Jürgen Butt – Physics and Chemistry of Interfaces; Modeling – Principles and Applications.

Soft Matter: Dalla Teoria Alle Applicazioni – Prof. Daniela Meroni, Prof. Stefano Pieraccini Canale unico

Corso di laurea: Scienze chimiche · Laurea magistrale (LM-54) · esame facoltativo · SCIENZE E TECNOLOGIE CHIMICO-ANALITICHE E CHIMICO-FISICHE · 9 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze e Tecnologie · 9 CFU · apri nel catalogo

Hamley – Introduction to Soft MatterVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Modeling – Principles and ApplicationsVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Materiale fornito dai docenti caricato sul sito Ariel del corso

Argomenti del programma: Introduzione e concetti fondamentali: · Definizione di soft matter e classificazione · Forze, energie e tempi caratteristici nei sistemi condensati · Transizioni di fase nella soft matter Colloidi: · Tipologie di colloidi · Interazioni tra particelle in dispersioni colloidali e loro stabilizzazione · Gelificazione e cenni di reologia nei sistemi colloidali · Applicazioni in gel, schiume, emulsioni e colloidi…

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