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Economics Of Food Global Value Chain – prof. Valentina Maria Paola Raimondi

Environmental and Food Economics · Università degli Studi di Milano · 2º anno · 1º semestre · ECONOMICS AND MANAGEMENT OF SUSTAINABLE FOOD SYSTEM · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Economics Of Food Global Value Chain 6 CFU

VRProf. Valentina Maria Paola Raimondi Canale unico

Mandatory texts

Taylor – International TradeVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Krugman – Theory and PolicyVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Supplementary materials

Antràs – Global Value ChainsDa studiare: Pp. 297- 376. ISBN: 9780323988896Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: PART I — Actors, Choices, and Effects (approx. one third of teaching hours) · Firms in the global economy: outsourcing and multinational enterprises (ref. K-O-M, Ch. 8) · Offshoring of goods and services (ref. F-T, Ch. 7) · Movement of capital between countries and implications for the agri-food sector (ref. F-T, Ch. 5) PART II — GVC Analysis in the Agri-food Sector (approx.

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Testi d'esame di Economics Of Food Global Value Chain del prof. Valentina Maria Paola Raimondi, canale unico, corso di laurea in Environmental and Food Economics (Laurea magistrale (LM-76)), Università degli Studi di Milano, 2º anno · 1º semestre · ECONOMICS AND MANAGEMENT OF SUSTAINABLE FOOD SYSTEM · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Taylor – International Trade; Krugman – Theory and Policy; Antràs – Global Value Chains.

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Vedi anche: Prof. Valentina Maria Paola Raimondi · Economics Of Food Global Value Chain a Statale di Milano (tutti i canali)