Food And Environmental History – prof. Giovanni Marcello Ceccarelli

Environmental and Food Economics · Università degli Studi di Milano · esame facoltativo · 6 CFU · canale unico

Testi d'esame di Food And Environmental History del prof. Giovanni Marcello Ceccarelli, canale unico, corso di laurea in Environmental and Food Economics (Laurea magistrale (LM-76)), Università degli Studi di Milano, esame facoltativo · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: A Global and Environmental Narrative from the…; Cooking in World History; History – Wiley and Sons.

Food And Environmental History – Prof. Giovanni Marcello Ceccarelli Canale unico

Programma ridotto per frequentanti

Corso di laurea: Environmental and Food Economics · Laurea magistrale (LM-76) · esame facoltativo · 6 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze Agrarie e Alimentari · 6 CFU · apri nel catalogo

Frequentanti · (a) Robert Marks, The Origins of the Modern World

A Global and Environmental Narrative from the…Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Frequentanti · (c) Rachel Laudan, Cuisine and Empire

Cooking in World History Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Non frequentanti · (b) Neil Roberts, The Holocene

History – Wiley and Sons Vai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Il programma è diverso per frequentanti e non frequentanti.

Argomenti del programma: Introduzione: storia dell'alimentazione e dell'ambiente, concetti, metodi e prospettive Le società di cacciatori-raccoglitori: alimentazione, ambiente ed economie delle origini La Rivoluzione agricola e la trasformazione dei paesaggi Le civiltà agrarie: surplus, istituzioni e vincoli ambientali Le economie preindustriali, il clima e i limiti della crescita L'ascesa dell'Occidente e lo scambio colombiano…

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Apri nel catalogo: Environmental and Food Economics, 2º anno, tutte le materie e i canali ›

Altre materie del prof. Ceccarelli

Anthropocene And Environmental History · Law and Sustainable Development · esame facoltativo · 3 CFU
Geographic And Historical Development Of The Mountain in The Long Run · Valorization and Sustainable Development of Mountain Areas · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU

Altri esami del 2º anno – Environmental and Food Economics

Economic Modeling Of The Environment · 2º semestre · Gabriele Standardi
Food Security And Rural Development · 2º semestre · Massimo Peri
Water Resources Sustainable Economy · 2º semestre · Felice D'Alessandro
Advanced Causal Inference And Policy Evaluation · 1º semestre · Massimiliano Bratti
Climate Change: Impact And Adaptation · 1º semestre · Roberto Confalonieri, Veronica Manara
Economics Of Food Global Value Chain · 1º semestre · Valentina Maria Paola Raimondi
Global And Climate Change Economics · 1º semestre · Francesco Vona, Giulia Valenti
Life Cycle Assessment: Theory And Applications · 1º semestre · Jacopo Bacenetti
Time Series And Forecasting · 1º semestre · Andrea Bastianin

Vedi anche: Prof. Giovanni Marcello Ceccarelli · Food And Environmental History a Statale di Milano (tutti i canali)