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Scienze Umane – prof. Michela Mazzetti, Teresa Gavaruzzi, Ludovica De Panfilis

Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) · Alma Mater Studiorum - Università di Bologna · 1º anno · 1º semestre · 7 CFU · canale unico

Libri del canale

Scienze Umane 7 CFU

Si consiglia, inoltre, la seguente lettura di approfondimento

Storia e teorie della salute e della malattiaVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • I PDF delle presentazioni PowerPoint delle lezioni costituiranno il materiale da studiare per l’esame, insieme ad alcuni articoli scientifici presentati durante le lezioni.
  • Tutti i materiali saranno resi disponibili dopo ciascuna lezione.

Argomenti del programma: Questo insegnamento fa parte del Corso integrato Scienze Umane. Contenuti specifici di questo corso sono: La storia della medicina e della bioetica clinica, con particolare attenzione alla storia dell'alimentazione; L'evoluzione del concetto di nutrizione nella società; Etica della cura e alimentazione; Relazione operatore-paziente in ambito nutrizionale; Dilemmi etici e nutrizione clinica nelle situazioni limite

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Testi d'esame di Scienze Umane del prof. Michela Mazzetti, Teresa Gavaruzzi, Ludovica De Panfilis, canale unico, corso di laurea in Dietistica (abilitante alla professione sanitaria di dietista) (Laurea triennale (L/SNT3)), Alma Mater Studiorum - Università di Bologna, 1º anno · 1º semestre · 7 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Storia e teorie della salute e della malattia.

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