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Tecnologie Alimentari e Principi di Ingegneria Alimentare – Torino

Università degli Studi di Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Giuseppe Zeppa Canale unico

Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU

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Porretta – L' industria delle conserve alimentari, tecnologia, evoluzioneCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Friso – Ingegneria dell'industria agroalimentare vol.1Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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