Ci Industrie Alimentari e Controllo degli Alimenti – Torino
Università degli Studi di Torino · Scienze Veterinarie · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027
Prof. Tiziana Civera Canale unico
Corso di laurea: Medicina Veterinaria – sede di Grugliasco · Ciclo unico (LM-42) · 3º anno · 2º semestre · 9 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Paparella – Igiene dei processi alimentariCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Tiecco – Igiene e Tecnologia AlimentareCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cappelli – Principi di chimica degli alimentiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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