Libri UniversitariProf. Maria Teresa Bottero
Università degli Studi di Torino · Scienze Veterinarie · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Maria Teresa Bottero
- Cappelli – Principi di chimica degli alimenti – Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Trasformati di Origine Animale (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Grugliasco, 3º anno · 2º semestre · 10 CFU)
- Antonello Paparella – Igiene nei processi alimentari – Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Trasformati di Origine Animale (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Grugliasco, 3º anno · 2º semestre · 10 CFU)
- Giampaolo Colavita – Igiene e tecnologia degli alimenti di origine… – Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Trasformati di Origine Animale (Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Grugliasco, 3º anno · 2º semestre · 10 CFU)
Materie del prof. Maria Teresa Bottero
Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Trasformati di Origine Animale Canale unico
Corso di laurea: Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Grugliasco · Laurea triennale (L-38) · 3º anno · 2º semestre · 10 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
Cappelli – Principi di chimica degli alimentiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Antonello Paparella – Igiene nei processi alimentariCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Giampaolo Colavita – Igiene e tecnologia degli alimenti di origine…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Maria Teresa Bottero per Qualita' e Sicurezza dei Prodotti Trasformati di Origine Animale?
Cappelli – Principi di chimica degli alimenti; Antonello Paparella – Igiene nei processi alimentari; Giampaolo Colavita – Igiene e tecnologia degli alimenti di origine…