Libri UniversitariFiliere di Produzione delle Carni e delle Uova – prof. Alberto Brugiapaglia, Achille Schiavone
Scienze Animali – sede di Grugliasco · Università degli Studi di Torino · 1º anno · 1º e 2º semestre · Filiere Zootecniche e Qualita' dei Prodotti · 12 CFU · canale unico
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Filiere di Produzione delle Carni e delle Uova 12 CFU
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Testi d'esame di Filiere di Produzione delle Carni e delle Uova del prof. Alberto Brugiapaglia, Achille Schiavone, canale unico, corso di laurea in Scienze Animali – sede di Grugliasco (Laurea magistrale (LM-86)), Università degli Studi di Torino, 1º anno · 1º e 2º semestre · Filiere Zootecniche e Qualita' dei Prodotti · 12 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Monetti – Allevamento dei bovini e dei suini; Bittante – Tecniche di Produzione Animale; Cerolini – Avicoltura e Coniglicoltura; Bell – Commercial Chicken meat and egg production; Nau – Science et technologie de l'œuf.
Altre materie del prof. Brugiapaglia, Schiavone
- Zoocolture Nelle Filiere Convenzionali · Sistemi Zootecnici Sostenibili – sede di Grugliasco · 2º anno · 1º semestre · 5 CFU