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Nau – Science et technologie de l'œuf

Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Nau – Science et technologie de l'œuf» è adottato per Filiere di Produzione delle Carni e delle Uova dai docenti Alberto Brugiapaglia e Achille Schiavone (Scienze Animali – sede di Grugliasco – Torino).

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Come lo indica il docente: Nau F. et al. Science et technologie de l'œuf, vol 1. Production et qualité. Tec& Doc Lavoisier , Paris, 2010

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Filiere di Produzione delle Carni e delle Uova – Prof. Alberto Brugiapaglia, Prof. Achille Schiavone Canale unico

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Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · 12 CFU · apri nel catalogo · Scienze Animali – sede di Grugliasco · 1º anno ›

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