Libri UniversitariIgiene e Sicurezza Alimentare – prof. Alessandro Bondi, Elisabetta Fea, Amaranta Traversa
Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino · Università degli Studi di Torino · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico
Libri del canale
Igiene e Sicurezza Alimentare 6 CFU
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Testi d'esame di Igiene e Sicurezza Alimentare del prof. Alessandro Bondi, Elisabetta Fea, Amaranta Traversa, canale unico, corso di laurea in Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino (Laurea triennale (L/SNT3)), Università degli Studi di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: 1.Pisanello D., Biglia C., Pellicano C. M.. Guida; Yasmine Motarjemi – First edition 2014; Una strategia europea sugli aspetti sanitari connessi…; 4.Jay J. M., Loessner M. J., Golden D.; Norman – Robert Gravani; Conte – Batteriologia e Virologia; Marinelli – Igiene medicina preventiva e sanita' pubblica.