Libri UniversitariProf. Amaranta Traversa
Università degli Studi di Torino · Scienze Mediche · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Amaranta Traversa
- 1.Pisanello D., Biglia C., Pellicano C. M.. Guida – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Yasmine Motarjemi – First edition 2014 – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Una strategia europea sugli aspetti sanitari connessi… – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- 4.Jay J. M., Loessner M. J., Golden D. – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Norman – Robert Gravani – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Conte – Batteriologia e Virologia – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
- Marinelli – Igiene medicina preventiva e sanita' pubblica – Igiene e Sicurezza Alimentare (Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU)
Materie del prof. Amaranta Traversa
Igiene e Sicurezza Alimentare – con Prof. Alessandro Bondi, Prof. Elisabetta Fea Canale unico
Corso di laurea: Dietistica (abilitante alla Professione Sanitaria di Dietista) – sede di Torino · Laurea triennale (L/SNT3) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
1.Pisanello D., Biglia C., Pellicano C. M.. GuidaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Yasmine Motarjemi – First edition 2014Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Una strategia europea sugli aspetti sanitari connessi…Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
4.Jay J. M., Loessner M. J., Golden D.Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Norman – Robert GravaniCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Conte – Batteriologia e VirologiaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Marinelli – Igiene medicina preventiva e sanita' pubblicaCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Materiale fornito dai docenti con funzione di supporto e guida allo studio e alla preparazione all’esame.
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Amaranta Traversa per Igiene e Sicurezza Alimentare?
1.Pisanello D., Biglia C., Pellicano C. M.. Guida; Yasmine Motarjemi – First edition 2014; Una strategia europea sugli aspetti sanitari connessi…; 4.Jay J. M., Loessner M. J., Golden D.; Norman – Robert Gravani; Conte – Batteriologia e Virologia; Marinelli – Igiene medicina preventiva e sanita' pubblica