Libri UniversitariApri il catalogo

Prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di

Università degli Studi di Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di

Materie del prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di

Food Process And Wastewater Engineering Canale unico

Corso di laurea: Food Science and Technology – sede di Teramo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 1º semestre · 9 CFU

Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · 9 CFU · apri nel catalogo

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Carbon Footprint e Analisi del Ciclo di Vita (Lca) dei Prodotti Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU

Teramo · Dipartimento di Bioscienze e Tecnologie Agroalimentari e Ambientali · 4 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo · 2º anno · 2º semestre ›

Marino – Il cibo perfettoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Baldo – Analisi del ciclo di vita LCACerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Marino – Il cibo perfettoCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Baldo – Analisi del ciclo di vita LCACerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slides del docente (reperibili su Google Drive, link a richiesta dello studente)

Argomenti del programma: Note introduttive Calcolare l'impatto ambientale La struttura della produzione alimentare Mitigazione del cambiamento climatico Il software openLCA Il primo progetto: calcolo della LCA della Pizza Margherita Un altro progetto: Calcolo della LCA della pasta col pollo

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Domande frequenti

Quali libri consiglia il prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di per Carbon Footprint e Analisi del Ciclo di Vita (Lca) dei Prodotti Alimentari?

Marino – Il cibo perfetto; Baldo – Analisi del ciclo di vita LCA