Libri UniversitariMarino – Il cibo perfetto
Libro adottato a Teramo, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Marino – Il cibo perfetto» è adottato per Carbon Footprint e Analisi del Ciclo di Vita (Lca) dei Prodotti Alimentari dal prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo – Teramo).
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Come lo indica il docente: Marino, Pratesi; Il cibo perfetto; Edizioni Ambiente (2022)
- Titolo
- Il cibo perfetto
- Autori
- Massimo <ingegnere> Massimo Marino, Carlo Alberto Pratesi Marino
- Editore
- Ambiente, 2022
- ISBN
- 9788866273448
Chi lo adotta
- Carbon Footprint e Analisi del Ciclo di Vita (Lca) dei Prodotti Alimentari – Prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Programma e testi di ogni canale
Carbon Footprint e Analisi del Ciclo di Vita (Lca) dei Prodotti Alimentari – Prof. Celso Giuseppe Mazziotti Di Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Teramo · Laurea triennale (L-26) · esame facoltativo · 4 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Slides del docente (reperibili su Google Drive, link a richiesta dello studente)
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