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Produzioni Erbacee Alimentari – prof. Paola Antonia Deligios

Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Ancona · Università Politecnica delle Marche · 1º anno · 2º semestre · Ps Immatricolati 2026 · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Produzioni Erbacee Alimentari 6 CFU

Ceccon – Orlandini SVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Reyneri – Cereali e colture industrialiVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Reyneri – Aromatiche e orticole agroindustrialiVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • La docente metterà a disposizione degli studenti e delle studentesse, sulla piattaforma Moodle di Ateneo, le presentazioni utilizzate durante le lezioni e altro materiale didattico integrativo.

Argomenti del programma: Parte generale – 2,5 CFU Introduzione alle produzioni agrarie di interesse alimentare. Caratteristiche delle produzioni erbacee alimentari e loro ruolo nelle filiere agroalimentari. Influenza dei fattori climatici sulla crescita, sulla resa e sulla qualità delle colture. Proprietà del terreno agrario e rapporti tra terreno, pianta e qualità delle produzioni.

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Testi d'esame di Produzioni Erbacee Alimentari del prof. Paola Antonia Deligios, canale unico, corso di laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Ancona (Laurea triennale (L-26)), Università Politecnica delle Marche, 1º anno · 2º semestre · Ps Immatricolati 2026 · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Dinelli G., Baldoni G., 2023. Principi di agronomia.; Ceccon – Orlandini S; Reyneri – Cereali e colture industriali; Reyneri – Aromatiche e orticole agroindustriali.

Vedi anche: Prof. Paola Antonia Deligios · Produzioni Erbacee Alimentari a Politecnica delle Marche (tutti i canali)