Produzioni Erbacee Alimentari – Politecnica delle Marche

Università Politecnica delle Marche · Agraria · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Paola Antonia Deligios Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Ancona · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · Ps Immatricolati 2026 · 6 CFU

Politecnica delle Marche · Agraria · 6 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Ancona · 1º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 4 testi · da studiare tutti

Dinelli G., Baldoni G., 2023. Principi di agronomia.Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Ceccon – Orlandini S Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Reyneri – Cereali e colture industriali Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Reyneri – Aromatiche e orticole agroindustriali Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

La docente metterà a disposizione degli studenti e delle studentesse, sulla piattaforma Moodle di Ateneo, le presentazioni utilizzate durante le lezioni e altro materiale didattico integrativo.

Argomenti del programma: Parte generale – 2,5 CFU Introduzione alle produzioni agrarie di interesse alimentare. Caratteristiche delle produzioni erbacee alimentari e loro ruolo nelle filiere agroalimentari. Influenza dei fattori climatici sulla crescita, sulla resa e sulla qualità delle colture. Proprietà del terreno agrario e rapporti tra terreno, pianta e qualità delle produzioni.

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.