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Biotecnologie Industriali – prof. Sara Fulignati

Chimica Industriale – sede di Pisa · Università di Pisa · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU · canale unico

Libri del canale

Biotecnologie Industriali 6 CFU

SFProf. Sara Fulignati Canale unico

Libri di testo

Biotecnologie Microbiche – Biologia dei Microrganismi - BrockDa acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Fermentation Microbiology and BiotechnologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slides proiettate a lezione e fornite dal docente.

Argomenti del programma: Il corso verterà sui seguenti argomenti: - Microrganismi procarioti ed eucarioti nelle produzioni industriali; - Cinetica delle fermentazioni industriali; - Upstream e downstream di processi biotecnologici industriali; - Tipologie di bioreattori e modalità di fermentazione; - Esempi di processi biotecnologici industriali.

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Testi d'esame di Biotecnologie Industriali del prof. Sara Fulignati, canale unico, corso di laurea in Chimica Industriale – sede di Pisa (Laurea magistrale (LM-71)), Università di Pisa, 1º anno · 1º semestre · 6 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Biotecnologie Microbiche – Biologia dei Microrganismi - Brock.

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Vedi anche: Prof. Sara Fulignati · Biotecnologie Industriali a Pisa (tutti i canali)