Prof. Sara Fulignati

Università di Pisa · Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027

Libri adottati dal prof. Sara Fulignati

Biotecnologie Microbiche – Biologia dei Microrganismi - Brock – Biotecnologie Industriali (Chimica – sede di Pisa, 2º anno · 1º semestre · 6 CFU)

Materie del prof. Sara Fulignati

Biotecnologie Industriali Canale unico

Corso di laurea: Chimica – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-54) · 2º anno · 1º semestre · 6 CFU / 1º anno · 1º semestre · Chimico Analitico · 6 CFU

Pisa · Dipartimento di Chimica e Chimica Industriale · 6 CFU · apri nel catalogo · Chimica – sede di Pisa · 2º anno · 1º semestre ›

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Libri di testo

Biotecnologie Microbiche – Biologia dei Microrganismi - Brock Cerca su Amazon ›Da acquistare più volumi: vol. 1, vol. 2Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Slides proiettate a lezione e fornite dal docente.

Argomenti del programma: Il corso verterà sui seguenti argomenti: - Microrganismi procarioti ed eucarioti nelle produzioni industriali; - Cinetica delle fermentazioni industriali; - Upstream e downstream di processi biotecnologici industriali; - Tipologie di bioreattori e modalità di fermentazione; - Esempi di processi biotecnologici industriali.

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Biotecnologie Industriali Canale unico

Corso di laurea: Chimica Industriale – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-71) · 1º anno · 1º semestre · 6 CFU

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