Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – Padova

Università degli Studi di Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Eugenio Pomarici Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

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Il docente indica 6 testi · da studiare tutti

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Economia e gestione delle imprese , Autori

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Gli indici per la gestione dell’impresa , Autori

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Microeconomia , Autori

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Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1° CFU - Introduzione: struttura e importanza del sistema agroalimentare (SAA); l’economia: definizioni, ambiti e strumenti. 2° CFU - Elementi di teoria dell’impresa: la natura istituzionale e sistemica aziende e imprese; l’articolazione attività e funzioni nell’impresa; l’economicità dell’impresa.

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