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Brunetti – LIbro di testo principale

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Brunetti – LIbro di testo principale» è adottato per Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari dal prof. Eugenio Pomarici (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Corso di economia aziendaleGiuseppe Airoldi, Giorgio Brunetti, Vittorio Coda , Autori: Airoldi, Giuseppe; Coda, Vittorio, Luogo: Il Mulino, Anno: 2005, Editore: Il mulino, Note: LIbro di testo principale

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – Prof. Eugenio Pomarici Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 1º semestre · 8 CFU

Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro · 3º anno · 1º semestre ›

Airoldi – Testo principaleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Economia e gestione delle imprese , Autori

Fontana-Caroli – Mc Graw HillCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Gli indici per la gestione dell’impresa , Autori

Walsh – Lettura complementareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Antony – Mc Graw HillCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Tessitore – Lettura complementareCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Microeconomia , Autori

Krugman – Testo principaleCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Economia e gestione delle imprese , Autori: Guidi,Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1° CFU - Introduzione: struttura e importanza del sistema agroalimentare (SAA); l’economia: definizioni, ambiti e strumenti. 2° CFU - Elementi di teoria dell’impresa: la natura istituzionale e sistemica aziende e imprese; l’articolazione attività e funzioni nell’impresa; l’economicità dell’impresa.

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