Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – Parthenope

Università degli Studi di Napoli Parthenope · Scuola di Economia e Giurisprudenza · tutti i canali con docenti e libri, a.a. 2026/2027

Prof. Azzurra Annunziata Canale unico

Corso di laurea: Economia e Management – sede di Nola · Laurea triennale (L-33) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU

Parthenope · Scuola di Economia e Giurisprudenza · 9 CFU · apri nel catalogo · Economia e Management – sede di Nola · 2º anno · 2º semestre ›

Il docente indica 2 testi · da studiare tutti

Maiorano, R. (2020)

Management dell’agribusiness Cerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli: 2,6,7,8,9,10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Ferrucci – Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentari Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026

Editore – Management dell’agribusiness Cerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli: 2,6,7,8,9,10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026

Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Elementi introduttivi per l’analisi economica del sistema agroalimentare (Dispensa a cura del Docente)
Ulteriori letture di approfondimento saranno rese disponibili sulla piattaforma elearning di Ateneo

Argomenti del programma: 1. I Blocco (3 CFU – 24 ore). Definizione e strumenti per l’analisi economica del sistema agroalimentare; i distretti agroalimentari e analisi di filiera; l'offerta di prodotti agroalimentari; la domanda di prodotti agroalimentari: caratteristiche, evoluzione e preferenze del consumatore; caratteristiche dei mercati dei prodotti agroalimentari; i fallimenti del mercato; contratti, integrazione verticale e…

Apri la scheda ufficiale ›

Aiutaci a tenerci aggiornati

Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.

Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari negli altri atenei

Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – Padova