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Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – prof. Azzurra Annunziata

Economia e Management – sede di Nola · Università degli Studi di Napoli Parthenope · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU · canale unico

Libri del canale

Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari 9 CFU

Maiorano, R. (2020)

Management dell’agribusinessDa studiare: Capitoli: 2,6,7,8,9,10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
Editore – Management dell’agribusinessCerca su Amazon ›Da studiare: Capitoli: 2,6,7,8,9,10Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Elementi introduttivi per l’analisi economica del sistema agroalimentare (Dispensa a cura del Docente)
  • Ulteriori letture di approfondimento saranno rese disponibili sulla piattaforma elearning di Ateneo

Argomenti del programma: 1. I Blocco (3 CFU – 24 ore). Definizione e strumenti per l’analisi economica del sistema agroalimentare; i distretti agroalimentari e analisi di filiera; l'offerta di prodotti agroalimentari; la domanda di prodotti agroalimentari: caratteristiche, evoluzione e preferenze del consumatore; caratteristiche dei mercati dei prodotti agroalimentari; i fallimenti del mercato; contratti, integrazione verticale e…

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Testi d'esame di Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari del prof. Azzurra Annunziata, canale unico, corso di laurea in Economia e Management – sede di Nola (Laurea triennale (L-33)), Università degli Studi di Napoli Parthenope, 2º anno · 2º semestre · 9 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Management dell’agribusiness; Ferrucci – Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentari.

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