Ferrucci – Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentari
Libro adottato a Parthenope, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Ferrucci – Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentari» è adottato per Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari dal prof. Azzurra Annunziata (Economia e Management – sede di Nola – Parthenope).
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Come lo indica il docente: Ferrucci, D. (2020) “Qualità e certificazione dei prodotti agroalimentari” Edizioni Associazione di Agraria.org disponibile online al link https://www.agraria.org/Qualita_e_certificazione_dei_prodotti_agroalimentari_Donato_Ferruci.pdf
Chi lo adotta
- Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – Prof. Azzurra Annunziata (canale unico)Economia e Management – sede di Nola · Laurea triennale (L-33) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Economia e Gestione delle Imprese Agroalimentari – Prof. Azzurra Annunziata Canale unico
Corso di laurea: Economia e Management – sede di Nola · Laurea triennale (L-33) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Elementi introduttivi per l’analisi economica del sistema agroalimentare (Dispensa a cura del Docente)
- Ulteriori letture di approfondimento saranno rese disponibili sulla piattaforma elearning di Ateneo
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