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Libri di Produzioni Vegetali – prof. Danilo Scordia

Scienze Gastronomiche – sede di Noto · Università degli Studi di Messina · 2º anno · 2º semestre · 11 CFU · canale unico

Libri del canale

Produzioni Vegetali 11 CFU

DSProf. Danilo Scordia Canale unico
Mosca Giuliano, Reyneri Amedeo, 2023. Coltivazioni erbacee. VolumeVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Giancarlo Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei prodotti…Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Argomenti del programma: ------------------------------------------------------------ Modulo: A001734 - COLTIVAZIONI ERBACEE ------------------------------------------------------------ Introduzione al corso; Introduzione e classificazione delle specie erbacee d’interesse alimentare; Cenni sul clima mediterraneo; Cenni storici, classificazione botanica, importanza economica ed agraria, areali di produzione, biologia, morfologia, cenni sulle…

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Testi d'esame di Produzioni Vegetali del prof. Danilo Scordia, canale unico, corso di laurea in Scienze Gastronomiche – sede di Noto (Laurea triennale (L-26)), Università degli Studi di Messina, 2º anno · 2º semestre · 11 CFU, a.a. 2026/2027. Libri adottati: Mosca Giuliano, Reyneri Amedeo, 2023. Coltivazioni erbacee. Volume; Giancarlo Colelli – Gestione della qualità e conservazione dei prodotti….

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