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Vollhardt – Chimica Organica

Libro adottato a Statale di Milano, Cattolica Cremona, a.a. 2026/2027 · 3 canali

«Vollhardt – Chimica Organica» è adottato per Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica dai docenti Maria Luisa Gelmi e Stefano Fedeli (Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico – Statale di Milano); per Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica dai docenti Laura Castoldi, Maria Beccalli Egle, Elena Renata Elvira Pini, Stefano Fedeli e Maria Luisa Gelmi (Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico – Statale di Milano); per Chimica per le Scienze Alimentari (Scienze e tecnologie alimentari – Cattolica Cremona).

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Come lo indica il docente: K. P. C. Vollhardt, N. E. Schore, Chimica Organica, Ed. Zanichelli · P.C. Vollhardt, N.E. Schore, Chimica Organica, 4a ed., Zanichelli, 2016

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica – Prof. Maria Luisa Gelmi, Prof. Stefano Fedeli A-K

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 10 CFU · apri nel catalogo · Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · 3º anno · 1º semestre · canale A-K ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slide del corso su sito my-Ariel (sia per il corso teorico che per il laboratorio) temi d'esame su sito my-Ariel

Argomenti del programma: Unità didattica: Parte teorica Chimica Organica II 1 - Composti aromatici. Chimica del benzene e del naftalene, aromaticità, meccanismi di sostituzione elettrofila (alogenazione, nitrazione, solfonazione, alchilazione e acilazione di Friedel-Craft) e nucleofila aromatica (SnAr, sostituzione via benzino), effetti attivanti/disattivanti e orientanti dei sostituenti.

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Chimica Organica II e Laboratorio di Chimica Organica – Prof. Laura Castoldi, Prof. Maria Beccalli Egle, Prof. Elena Renata Elvira Pini, Prof. Stefano Fedeli, Prof. Maria Luisa Gelmi L-Z

Corso di laurea: Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · Ciclo unico (LM-13) · 3º anno · 1º semestre · 10 CFU

Statale di Milano · Facoltà di Scienze del Farmaco · 10 CFU · apri nel catalogo · Chimica e tecnologia farmaceutiche a ciclo unico · 3º anno · 1º semestre · canale L-Z ›

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  • Slide del corso su sito my-Ariel (sia per il corso teorico che per il laboratorio) temi d'esame su sito my-Ariel

Argomenti del programma: Unità didattica: Parte teorica Chimica Organica II 1 - Composti aromatici. Chimica del benzene e del naftalene, aromaticità, meccanismi di sostituzione elettrofila (alogenazione, nitrazione, solfonazione, alchilazione e acilazione di Friedel-Craft) e nucleofila aromatica (SnAr, sostituzione via benzino), effetti attivanti/disattivanti e orientanti dei sostituenti.

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Chimica per le Scienze Alimentari Canale unico

Corso di laurea: Scienze e tecnologie alimentari · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · tutto l'anno (semestre non indicato) · 10 CFU

Cattolica Cremona · Facoltà di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali · 10 CFU · apri nel catalogo · Scienze e tecnologie alimentari · 1º anno ›

Smith – Fondamenti di Chimica OrganicaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Brown-T – Introduzione alla Chimica OrganicaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Wade – Fondamenti di Chimica OrganicaVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Slides delle lezioni e materiale didattico addizionale presenti nella pagina del corso on-line

Argomenti del programma: CFU Introduzione 0,5 Strutture di Lewis, elettronegatività e carica formale. Struttura elettronica del carbonio e ibridazione. Orbitali molecolari σ e π. Strutture di risonanza. Acidi e basi secondo Brønsted e Lowry e secondo Lewis. Elettrofili e nucleofili. Idrocarburi alifatici e aromatici 2,0 Alcani e cicloalcani. Il sistema di nomenclatura IUPAC. Nomenclatura e proprietà fisiche di alcani e cicloalcani.

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