Titolo – Il piacere del vino

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Titolo – Il piacere del vino» è adottato per Tecnologie Eno-Gastronomiche dal prof. Anna Lante (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).

Come lo indica il docente: Titolo: Il piacere del vino , Autori: AA.VV, Luogo: --, Anno: 0, Editore: Slow Food Ed., Note: ISBN 88-8361-051-2

ISBN

9788883610516

Chi lo adotta

• Tecnologie Eno-Gastronomiche – Prof. Anna Lante (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU

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