Libri UniversitariSüss – Modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta
Libro adottato a Politecnica delle Marche, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Süss – Modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta» è adottato per Protezione delle Derrate Alimentari dal prof. Giorgio Sperandio (Scienze e Tecnologie Alimentari – Politecnica delle Marche).
Süss – Modalità di prevenzione, monitoraggio e lottaCerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: Süss L, Guerra. P. Gli infestanti nelle industrie alimentari. La gestione sulle derrate e nell’industria. Riconoscimento, modalità di prevenzione, monitoraggio e lotta. Avenue Media, 2021
Chi lo adotta
- Protezione delle Derrate Alimentari – Prof. Giorgio Sperandio (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Protezione delle Derrate Alimentari – Prof. Giorgio Sperandio Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 4 testi · da studiare tutti
Süss – Locatelli DCerca su Amazon ›Da studiare: P. I parassiti delle derrate: riconoscimento e gestione delle infestazioni nelle industrie alimentari. Calderini Edagricole, 2002Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Trematerra – Gli animali infestanti in molini e pastifici…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Pagani – Manuale pratico per il monitoraggio e riconoscimento…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
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