Libri UniversitariSpiros – The Next Generation of Meat from Cells
Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Spiros – The Next Generation of Meat from Cells» è adottato per Sustainable Bioprocess in The Food System dai docenti Cristina Varese Giovanna,, Alessandro Bertero e Simone Galliano (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo – Torino).
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Come lo indica il docente: K. Spiros, S. Hall, J. Darling e M. Benami, editors; J.R. Anthis et al, Modern Meat: The Next Generation of Meat from Cells, Cellular Agriculture Society, 2023
Chi lo adotta
- Sustainable Bioprocess in The Food System – Prof. Cristina Varese Giovanna,, Prof. Alessandro Bertero, Prof. Simone Galliano (canale unico)Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Food Systems Unito-uhoh · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sustainable Bioprocess in The Food System – Prof. Cristina Varese Giovanna,, Prof. Alessandro Bertero, Prof. Simone Galliano Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Food Systems Unito-uhoh · 8 CFU
Il docente indica 6 testi · da studiare tutti
Berovic – Biochemical engineering and biotechnology of medicinal mushroomsCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Perry – Experimental Design in BiotechnologyCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Lundstedt – Experimental design and optimizationCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Spiros – The Next Generation of Meat from Cellsquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
Cocolin – Microbiologia alimentare applicataCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 02/10/2026
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