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David – Marin Berovič

Libro adottato a Torino, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«David – Marin Berovič» è adottato per Sustainable Bioprocess in The Food System dai docenti Cristina Varese Giovanna,, Alessandro Bertero e Simone Galliano (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo – Torino).

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Come lo indica il docente: David A. Mitchell, Marin Berovič, Nadia Krieger, Solid state fermentation bioreactors, Springer, 2006, ISBN 3540312854

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Sustainable Bioprocess in The Food System – Prof. Cristina Varese Giovanna,, Prof. Alessandro Bertero, Prof. Simone Galliano Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · Food Systems Unito-uhoh · 8 CFU

Torino · Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Cuneo · 1º anno · 2º semestre ›

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