Libri UniversitariSaravacos And – HANDBOOK OF FOOD PROCESSING EQUIPMENT
Libro adottato a Salerno, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Saravacos And – HANDBOOK OF FOOD PROCESSING EQUIPMENT» è adottato per Biochemical And Food Plant Design - Impianti Biochimici e dell'Industria Alimentare dal prof. Gianpiero Pataro (Ingegneria Alimentare – sede di Fisciano – Salerno).
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Come lo indica il docente: G.D. SARAVACOS AND A.E. KOSTAROPOULOS, HANDBOOK OF FOOD PROCESSING EQUIPMENT, KLUWER ACADEMIC/PLENUM PUBLISHERS, USA (ISBN 9783319250205)
- ISBN
- 9783319250205
Chi lo adotta
- Biochemical And Food Plant Design - Impianti Biochimici e dell'Industria Alimentare – Prof. Gianpiero Pataro (canale unico)Ingegneria Alimentare – sede di Fisciano · Laurea magistrale (LM-22) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU
Programma e testi di ogni canale
Biochemical And Food Plant Design - Impianti Biochimici e dell'Industria Alimentare – Prof. Gianpiero Pataro Canale unico
Corso di laurea: Ingegneria Alimentare – sede di Fisciano · Laurea magistrale (LM-22) · 2º anno · 1º semestre · 12 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- IL MATERIALE DEL CORSO È DISTRIBUITO SULLA PIATTAFORMA DI E-LEARNING DELL'UNIVERSITÀ DI SALERNO ( HTTPS://ELEARNING.UNISA.IT/COURSE/VIEW.PHP?ID=1921)
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