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Sandler – Biochemical and Engineering Thermodynamics

Libro adottato a Campus Bio-Medico, a.a. 2026/2027 · 2 canali

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Come lo indica il docente: S.I. Sandler - Chemical, Biochemical and Engineering Thermodynamics. John Wiley&Sons (2006)

ISBN 9780470504796

Chi lo adotta

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Sandler – Biochemical and Engineering Thermodynamicsquesto libroVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Marrelli – Termodinamica degli equilibri di fasi fluideVai su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: • Trasporto molecolare di quantità di moto, calore e materia ed equazioni costitutive; • Bilanci locali di materia e trasporto di materia attraverso membrane dense; • Elementi di fluidodinamica: flusso turbolento e laminar; • Coefficienti di scambio di materia: Definizione ed esempi relativi all’emodialisi a membrana e ossigenatore a membrana; • Stato termodinamico e proprietà di stato.

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Termodinamica Applicata All'Ingegneria – Prof. Luisa Di Paola Canale unico

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Campus Bio-Medico · Facoltà Dipartimentale di Ingegneria · 6 CFU · apri nel catalogo

Sandler – Biochemical and Engineering Thermodynamicsquesto libroVai su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 01/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Dispense del docente ed esercizi risolti, disponibili sulla piattaforma di elearning e attraverso cloud sharing opportunamente predisposto dal docente.

Argomenti del programma: Bilanci di materia e di energia. Grandezze di stato. Proprietà volumetriche dei fluidi puri e delle miscele (10 h). Potenziali termodinamici: fugacità, attività e coefficienti di attività. Condizioni termodinamiche di equilibrio (20 h). Equilibrio liquido-liquido: condizioni di smescolamento. Previsione delle composizioni delle fasi all'equilibrio (10 h). Equilibrio liquido-vapore.

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