Libri UniversitariNahrungsversorgungssysteme heute und morgen
Libro adottato a Bolzano, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen» è adottato per Sistemi Alimentari dal prof. Christian Fischer (Scienze alimentari ed enogastronomiche – Bolzano).
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Come lo indica il docente: Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen (Sistemi di approvvigionamento alimentare oggi e domani). Parte 1: Fondamenti, strutture e funzioni. Wiesbaden, Springer Nature. 140 pagine. ISBN: 978-3-658-44708-3, 978-3-658-44709-0 (eBook). DOI: 10.1007/978-3-658-44709-0
Chi lo adotta
- Sistemi Alimentari – Prof. Christian Fischer (canale unico)Scienze alimentari ed enogastronomiche · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sistemi Alimentari – Prof. Christian Fischer Canale unico
Corso di laurea: Scienze alimentari ed enogastronomiche · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Nahrungsversorgungssysteme heute und morgenquesto libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
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