Libri UniversitariProf. Christian Fischer
Libera Università di Bolzano · Facoltà di Scienze agrarie, ambientali e alimentari · libri consigliati e cosa studiare, a.a. 2026/2027
Libri adottati dal prof. Christian Fischer
- Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen – Sistemi Alimentari (Scienze alimentari ed enogastronomiche, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
- Sistemi di approvvigionamento alimentare oggi e domani – Sistemi Alimentari (Scienze alimentari ed enogastronomiche, 1º anno · 2º semestre · 6 CFU)
Materie del prof. Christian Fischer
Sistemi Alimentari Canale unico
Corso di laurea: Scienze alimentari ed enogastronomiche · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
Nahrungsversorgungssysteme heute und morgenCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Sistemi di approvvigionamento alimentare oggi e domaniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 04/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Dispense e materiali delle lezioni
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Domande frequenti
Quali libri consiglia il prof. Christian Fischer per Sistemi Alimentari?
Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen; Sistemi di approvvigionamento alimentare oggi e domani