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Mordenti – Manuale di alimentazione del suino

Libro adottato a Bari, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Mordenti – Manuale di alimentazione del suino» è adottato per C.I. Sistemi Agro-Silvo-Zootecnici dai docenti Luigi Roselli, Vincenzo Giannico, Mohamed Salem Abdelfattah Zeidan e Angela Gabriella D'Alessandro (Tecniche per l'Agricoltura Sostenibile – sede di Bari – Bari).

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Come lo indica il docente: Mordenti, N. Rizzitelli, D. Cevolani, Manuale di alimentazione del suino. Edagricole, 1992

Titolo
Manuale di alimentazione del suino
Autori
Archimede Mordenti
Editore
Edagricole, 1992
ISBN
9788820634506

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

C.I. Sistemi Agro-Silvo-Zootecnici – Prof. Luigi Roselli, Prof. Vincenzo Giannico, Prof. Mohamed Salem Abdelfattah Zeidan, Prof. Angela Gabriella D'Alessandro Canale unico

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
  • Per il modulo di “Zootecnia sostenibile e biologica”: Materiale didattico fornito dal docente, comprendente presentazioni, schede tecniche, articoli e documenti di approfondimento.
  • Materiali didattici: slide e appunti ottenuti seguendo il corso e/o inviati su richiesta dal docente.

Argomenti del programma: Composizione chimica degli alimenti di interesse zootecnico: glucidi, lipidi, sostanze azotate, minerali e vitamine. Valutazione della composizione degli alimenti. Digestione, assorbimento e metabolismo nei monogastrici e nei poligastrici. Valore nutritivo: digeribilità, sistemi di espressione del valore energetico e proteico nelle diverse specie.

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