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Michael – Biologia dei microrganismi Microbiologia generale

Libro adottato a Foggia, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Michael – Biologia dei microrganismi Microbiologia generale» è adottato per Biologia dei Microrganismi dal prof. Clelia Altieri (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia – Foggia).

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Come lo indica il docente: Michael T. Madigan - John M. Martinko David A. Stahl - Kelly S. Bender - Daniel H. Buckley . Brock. Biologia dei microrganismi Microbiologia generale, ambientale e industriale (14/Ed. 2016) Con MyLab + Pearson eText. EDS PEARSON. Wessner, Dupont, Charles. Microbiologia. (2015) Casa Editrice Ambrosiana, Milano. Appunti di lezione

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Biologia dei Microrganismi – Prof. Clelia Altieri Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · Laurea triennale (L-26) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Foggia · Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimenti, Risorse Naturali e Ingegneria · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Foggia · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Il mondo dei microrganismi: eucarioti e procarioti. Le caratteristiche morfologiche e fisiologiche delle cellule microbiche. La crescita e il controllo delle popolazioni microbiche. Elementi di genetica microbica. Importanza dei microrganismi per l'uomo e per il settore alimentare.

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