lo adottano, in 1 ateneo1 docente · 1 corso di laurea
Scheda libro
Titolo
Chemometrics in food chemistry
Autori
edited by Federico Marini
Editore
Elsevier, 2013
Edizione
2013
ISBN
9780444595287
Lingua
Inglese
Pagine
498
Tipo
Manuale universitario
Studio
≈ 5,5 settimane
Cosa si studia con questo libro Marini – Chemometrics in food chemistry: di cosa parla
Chemiometria applicata alla chimica degli alimenti: un volume collettaneo che mostra come i metodi statistici multivariati aiutino a controllare la qualità, l'autenticità e la sicurezza dei prodotti alimentari. Gli argomenti riguardano l'elaborazione di misure ottenute con tecniche spettroscopiche e cromatografiche, la classificazione dei campioni e la costruzione di modelli predittivi. Si rivolge a chi studia chimica analitica, scienze degli alimenti o chemiometria e vuole vedere le tecniche all'opera su problemi reali. Utile come esempio di collegamento tra analisi strumentale, statistica e applicazioni nella filiera agroalimentare.
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Di cosa si tratta: Disegno sperimentale nei sistemi complessi con interazioni, modellazione, disegni fattoriali e compositi. Statistica univariata con distribuzione normale, t di Student, F di Fisher, teorema del limite centrale, test parametrici e non parametrici, ANOVA, regressione lineare ai minimi quadrati, analisi delle componenti principali, calibrazione, con esempi in MATLAB o R.
Domande frequenti su Marini – Chemometrics in food chemistry
Per quale esame serve Marini – Chemometrics in food chemistry?
È indicato per Chemometrics a Sapienza, dal prof. Federico Marini. A.a. 2026/2027.
Quali libri indica il prof. Federico Marini per Chemometrics?
Per Chemometrics (Sapienza) il prof. Federico Marini indica Marini – Chemometrics in food chemistry; l'elenco completo dei testi, obbligatori e facoltativi, è nella sezione «Chi lo adotta» di questa pagina.
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Quanto tempo serve per studiare Marini – Chemometrics in food chemistry?
≈ 5,5 settimane: il tempo è calcolato sulle pagine del libro e sui crediti dell'esame.
Qual è l'ISBN di Marini – Chemometrics in food chemistry?
L'ISBN è 9780444595287 (editore Elsevier).
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Come leggere questi datiCome è calcolata la difficoltà ›
Crediti (CFU)
50%
1 CFU = 25 ore di studio (dato ufficiale). Più crediti, più ore.
Densità di lettura
50%
pagine dei libri indicati divisi per i CFU (pagine dalla scheda SBN; se non note, una stima di 400 pagine a libro).
Ogni esame si confronta solo con quelli della sua area (scientifico-tecnica, umanistica, giuridico-sociale, sanitaria, economica): un esame di lettere non viene misurato con matematica. Il numero 1-10 è la posizione dell'esame nella sua area; per il libro si fa la media degli esami che lo adottano. Non contano anno di corso, laurea triennale o magistrale e lunghezza del programma: non dicono quanto si studia. È una stima del carico, non una difficoltà misurata.
Atenei e facoltà in ordine di diffusione. Per ogni esame: docente, corso di laurea, facoltà e il confronto con gli altri libri che indica.
Controlla sempre la scheda dell'esame. Le informazioni vengono dalle schede ufficiali degli atenei e possono cambiare o contenere errori: prima di acquistare verifica i testi sulla scheda ufficiale dell'esame (la trovi linkata in ogni esame) e, nel dubbio, chiedi al docente.
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