Libri UniversitariLa chimica degli Alimenti di Tom P. Coultate,
Libro adottato a Firenze, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«La chimica degli Alimenti di Tom P. Coultate,» è adottato per Chimica e Analisi degli Alimenti dal prof. Marzia Innocenti (Scienze Farmaceutiche Applicate-controllo Qualità – Firenze).
La chimica degli Alimenti di Tom P. Coultate,Cerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: La chimica degli Alimenti di Tom P. Coultate, Zanichelli editore
Chi lo adotta
- Chimica e Analisi degli Alimenti – Prof. Marzia Innocenti (canale unico)Scienze Farmaceutiche Applicate-controllo Qualità · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Programma e testi di ogni canale
Chimica e Analisi degli Alimenti – Prof. Marzia Innocenti Canale unico
Corso di laurea: Scienze Farmaceutiche Applicate-controllo Qualità · Laurea triennale (L-29) · 2º anno · 2º semestre · 6 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
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