Libri UniversitariL. S. Cocolin, M. Gobbetti, E. Neviani, (a
Libro adottato a Basilicata, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«L. S. Cocolin, M. Gobbetti, E. Neviani, (a» è adottato per Microbiologia degli Alimenti dal prof. Eugenio Parente (Tecnologie Alimentari – sede di Potenza – Basilicata).
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Come lo indica il docente: L. S. Cocolin, M. Gobbetti, E. Neviani, (a cura di) 2022 Microbiologia alimentare applicata. Casa Editrice Ambrosiana
Chi lo adotta
- Microbiologia degli Alimenti – Prof. Eugenio Parente (canale unico)Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · annuale · 12 CFU
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Microbiologia degli Alimenti – Prof. Eugenio Parente Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari – sede di Potenza · Laurea triennale (L-26) · 3º anno · annuale · 12 CFU
Il docente indica 3 testi · da studiare tutti
L. S. Cocolin, M. Gobbetti, E. Neviani, (aquesto libroCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
James – Microbiologia degli alimentiCerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Gardini F., Parente E. (a cura di) 2013Cerca su Amazon ›Il prof non ha cambiato il libro dall'anno scorsoVerificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Durante il corso verrà distribuito o reso disponibile sulle piattaforme di e-learning materiale didattico a cura del docente. Questo materiale è sufficiente per il superamento delle prove di esame solo se accoppiato alla frequenza alle…
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