Jeffrey – Luogo

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 3 canali

«Jeffrey – Luogo» è adottato per Gestione Snella dei Processi dal prof. Roberto Panizzolo (Ingegneria Gestionale – sede di Vicenza – Padova); per Storia Economica del Cibo dal prof. David Celetti (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova); per Metodi Statistici per L'Azienda dal prof. Omar Paccagnella (Statistica per l'Economia e l'Impresa – sede di Padova – Padova).

Come lo indica il docente: Toyota way : 14 management principles from the world's greatest manufacturer , Autori: Liker, Jeffrey K., Luogo: New York, New York State, Anno: 2004, Editore: McGraw-Hill, Note: -- · Food in world history , Autori: Pilcher,Jeffrey M., Luogo: New York, NY, Anno: 2006, Editore: Routledge, Note: -- · Introductory econometrics a modern approach , Autori: Wooldridge, Jeffrey M., Luogo: Boston, Anno: 2020, Editore: Cengage, Note: --

Chi lo adotta

• Gestione Snella dei Processi – Prof. Roberto Panizzolo (canale unico) a.a. 2025/2026Ingegneria Gestionale – sede di Vicenza · Laurea magistrale (LM-31) · esame facoltativo · Ingegneria Gestionale · 6 CFU
• Storia Economica del Cibo – Prof. David Celetti (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU
• Metodi Statistici per L'Azienda – Prof. Omar Paccagnella (canale unico) a.a. 2025/2026Statistica per l'Economia e l'Impresa – sede di Padova · Laurea triennale (L-41) · esame facoltativo · 9 CFU

Programma e testi di ogni canale

Si studia insieme a

• Come creare valore e bandire gli sprechi, Guerini
• 14 Management Principles from the World’s Greatest Manufacturer,
• Greene – Modeling ordered choices
• Hyndman – Principles and Practice