Storia del cibo. , Autori: Felipe Fernandez Ernesto,

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Storia del cibo. , Autori: Felipe Fernandez Ernesto,» è adottato per Storia Economica del Cibo dal prof. David Celetti (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Storia del cibo. , Autori: Felipe Fernandez Ernesto, Luogo: Milano, Anno: 2010, Editore: --, Note: --

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Storia Economica del Cibo – Prof. David Celetti (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU

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Storia Economica del Cibo – Prof. David Celetti Canale unico

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Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 7 CFU · apri nel catalogo

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