Autori – Annual Reviews

Name: Autori – Annual Reviews
Author: Autori

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Autori – Annual Reviews» è adottato per Storia Economica del Cibo dal prof. David Celetti (Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Food and Globalization , Autori: Phillips, Lynne, Luogo: Palo Alto, CA, Anno: 2006, Editore: Annual Reviews, Note: Vol. 35 pp. 37-57

Chi lo adotta

Storia Economica del Cibo – Prof. David Celetti (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU

Programma e testi di ogni canale

Storia Economica del Cibo – Prof. David Celetti Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Cultura della Gastronomia – sede di Legnaro · Laurea triennale (L/GASTR) · esame facoltativo · 7 CFU

Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 7 CFU · apri nel catalogo

Il docente non ha ancora pubblicato i testi per questo canale.

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