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Insetti Commestibili (Edible Insects: Future Prospects for Food

Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale

«Insetti Commestibili (Edible Insects: Future Prospects for Food» è adottato per Insects As Feed And Food dal prof. Angela Trocino (Scienze e Tecnologie Animali – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Insetti Commestibili (Edible Insects: Future Prospects for Food and Feed Security) , Autori: --, Luogo: --, Anno: 2013, Editore: FAO, Note: --

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Insects As Feed And Food – Prof. Angela Trocino Canale unico

Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Animali – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-86) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Padova · Dipartimento di Agronomia Animali Alimenti Risorse Naturali e Ambiente - DAFNAE · 8 CFU · apri nel catalogo · Scienze e Tecnologie Animali – sede di Legnaro · 1º anno · 2º semestre ›

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: Biologia e comportamento delle api mellifere. L'alveare, gli attrezzi e le procedure (1 CFU). Miele, polline, propoli e pappa reale: produzione e caratteristiche qualitative (1 CFU). Visite tecniche e impiego delle pratiche dell’apicoltura professionale (1 CFU). Produzione e mercato degli insetti per consumo umano e alimentazione animale (1CFU). Qualità degli insetti per consumo umano e alimentazione animale.

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