Libri UniversitariGiuseppe Arienti. Le Basi Molecolari della Nutrizione. Piccin
Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Giuseppe Arienti. Le Basi Molecolari della Nutrizione. Piccin» è adottato per Alimentazione e Nutrizione Umana dal prof. Paola Vitaglione (Tecnologie Alimentari – Federico II).
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Come lo indica il docente: Giuseppe Arienti. Le Basi Molecolari della Nutrizione. Piccin Editore, Terza Edizione, 2011
Chi lo adotta
- Alimentazione e Nutrizione Umana – Prof. Paola Vitaglione (canale unico)Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Alimentazione e Nutrizione Umana – Prof. Paola Vitaglione Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Presentazioni in Power Point sugli argomenti presenti nel programma e scaricabili dalla cartella
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