Libri UniversitariDonini ML – Alimentazione e Nutrizione Umana
Libro adottato a Federico II, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Donini ML – Alimentazione e Nutrizione Umana» è adottato per Alimentazione e Nutrizione Umana dal prof. Paola Vitaglione (Tecnologie Alimentari – Federico II).
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Come lo indica il docente: Donini ML, Giusti AM, Pinto A, del Balzo V, curatori. Mariani Costantini, Cannella, Tomassi. Alimentazione e Nutrizione Umana. Roma, Il Pensiero Scientifico Editore, 2016
Chi lo adotta
- Alimentazione e Nutrizione Umana – Prof. Paola Vitaglione (canale unico)Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU
Programma e testi di ogni canale
Alimentazione e Nutrizione Umana – Prof. Paola Vitaglione Canale unico
Corso di laurea: Tecnologie Alimentari · Laurea triennale (L-26) · 2º anno · 2º semestre · 9 CFU
Il docente indica 7 testi · da studiare tutti
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Bacheca del docente: cosa indica di studiare
- Presentazioni in Power Point sugli argomenti presenti nel programma e scaricabili dalla cartella
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