Libri UniversitariFrancis – Identificazione spettrometrica di composti organici
Libro adottato a Pisa, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Francis – Identificazione spettrometrica di composti organici» è adottato per Metodi Spettroscopici di Caratterizzazione degli Alimenti dal prof. Andrea Mezzetta (Scienze della Nutrizione Umana – sede di Pisa – Pisa).
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Come lo indica il docente: Francis X. Webster, David J. Kiemlen, Robert M. Silverstein. Identificazione spettrometrica di composti organici, Zanichelli
- Titolo
- Identificazione spettrometrica di composti organici
- Autori
- Robert Milton Robert M. Silverstein, Francis X. Webster, David J. Kiemle, David L. Bryce Silverstein, edizione italiana a cura di Franca Zanardi
- Editore
- CEA, 2016
- ISBN
- 9788808183507
Chi lo adotta
- Metodi Spettroscopici di Caratterizzazione degli Alimenti – Prof. Andrea Mezzetta (canale unico)Scienze della Nutrizione Umana – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-61) · esame facoltativo · Alimenti · 6 CFU
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Metodi Spettroscopici di Caratterizzazione degli Alimenti – Prof. Andrea Mezzetta Canale unico
Corso di laurea: Scienze della Nutrizione Umana – sede di Pisa · Laurea magistrale (LM-61) · esame facoltativo · Alimenti · 6 CFU
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