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Foust – The principles of the unitary operations

Libro adottato a Genova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Foust – The principles of the unitary operations» è adottato per Impianti e Processi dell'Industria Alimentare dal prof. Patrizia Perego (Ingegneria chimica e di processo – Genova).

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Come lo indica il docente: A.S. Foust et al., The principles of the unitary operations, John Wiley & Sons, New York, 1980

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Impianti e Processi dell'Industria Alimentare – Prof. Patrizia Perego Canale unico

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