Libri UniversitariEdiSES Edizioni – ISBN 978-88-3623-0574
Libro adottato a Padova, a.a. 2025/2026 · 1 canale
«EdiSES Edizioni – ISBN 978-88-3623-0574» è adottato per Qualita' e Sostenibilita' degli Alimenti di Origine Animale dal prof. Giulio Cozzi (Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro – Padova).
EdiSES Edizioni – ISBN 978-88-3623-0574Cerca su Amazon ›
Come lo indica il docente: Produzioni animali , Autori: Sandrucci e Trevisi, Luogo: Napoli, Anno: 2022, Editore: EdiSES Edizioni S.r.l., Note: ISBN 978-88-3623-0574
Chi lo adotta
- Qualita' e Sostenibilita' degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Giulio Cozzi (canale unico) a.a. 2025/2026Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU
Programma e testi di ogni canale
Qualita' e Sostenibilita' degli Alimenti di Origine Animale – Prof. Giulio Cozzi Canale unico
Corso di laurea: Scienze e Tecnologie Alimentari – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-70) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU
Il docente indica 2 testi · da studiare tutti
EdiSES Edizioni – CONSIGLIATO per approfondimenti sulle filiere di prodizione…Cerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Edagricole – CONSIGLIATO per approfondimenti sulla qualità delle carniCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Libri consigliati nell'a.a. 2025/2026
EdiSES Edizioni – ISBN 978-88-3623-0574questo libroCerca su Amazon ›Verificato sulla scheda ufficiale il 03/10/2026
Bacheca del docente: cosa indica di studiare
Aiutaci a tenerci aggiornati
Il prof ha indicato altri libri, pagine o modifiche? Scrivicelo.