Libri UniversitariCavazza – Scelte alimentari, vegani, neofobici e altre storie
Libro adottato a Bologna, a.a. 2026/2027 · 1 canale
«Cavazza – Scelte alimentari, vegani, neofobici e altre storie» è adottato per Sociologia dal prof. Alessandro Martelli (Sociologia – sede di Forlì – Bologna).
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Come lo indica il docente: Nicoletta Cavazza, Margherita Guidetti, Scelte alimentari. Foodies, vegani, neofobici e altre storie , Il Mulino, 2020
- Titolo
- Scelte alimentari
- Autori
- Nicoletta Cavazza
- Editore
- il Mulino, 2020
- ISBN
- 9788815286741
Chi lo adotta
- Sociologia – Prof. Alessandro Martelli (canale unico)Sociologia – sede di Forlì · Laurea triennale (L-40) · 1º anno · 1º semestre · 10 CFU
Programma e testi di ogni canale
Sociologia – Prof. Alessandro Martelli Canale unico
Corso di laurea: Sociologia – sede di Forlì · Laurea triennale (L-40) · 1º anno · 1º semestre · 10 CFU
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