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Caraher – An Introduction

Libro adottato a Padova, a.a. 2026/2027 · 1 canale

«Caraher – An Introduction» è adottato per Contemporary Issues in Food Policy & Marketing dal prof. Daniele Asioli (Food and Health – sede di Legnaro – Padova).

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Come lo indica il docente: Caraher, M., Furey, S. and Wells, R., 2023. Food Policy in the United Kingdom: An Introduction. Abingdon: Routledge

Chi lo adotta

Programma e testi di ogni canale

Contemporary Issues in Food Policy & Marketing – Prof. Daniele Asioli Canale unico

Corso di laurea: Food and Health – sede di Legnaro · Laurea magistrale (LM-61) · 1º anno · 2º semestre · 8 CFU

Padova · Dipartimento di Territorio e Sistemi Agro-Forestali - TESAF · 8 CFU · apri nel catalogo · Food and Health – sede di Legnaro · 1º anno · 2º semestre ›

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Nestle, M., 2013. Food politics

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Bacheca del docente: cosa indica di studiare

Argomenti del programma: 1.UNITA’ A: POLITICHE ALIMENTARI (32 ore): 1.1 Introduzione alle politiche alimentari 1.2 Politiche alimentari e quadro normativo dell'Unione Europea 1.3 La filiera agroalimentare 1.4 Obiettivi, strumenti di policy e valutazione delle principali politiche alimentari contemporanee: sicurezza alimentare, qualità degli alimenti, sostenibilità e benessere animale 2.UNITA’ B: MARKETING AGROALIMENTARE (32 ore): 2.1…

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